Lapkričio 9 d. Paliesiaus dvare operos žvaigždės Kristina Zmailaitė ir Edmundas Seilius atskleis mums operos revoliucionierių kūrybą – o prieš koncertą vyno rūsyje kviečiame pažinti kairiojo Bordo kranto raudonuosius vynus, kurių skonių simfonijos turtingumu prilygsta operos žanrui.
Į pietvakarius nuo Garonos upės esantis kairysis krantas nuo dešiniojo visų pirma skiriasi dirvožemiu: kairiajame daug daugiau žvyro. Todėl čia puikiai auga ir viena pagrindinių vynuogių yra „Cabernet Sauvignon“. Tačiau Bordo regione dažniausiai į vynus įmaišoma ir kitų vynuogių – kad skirtingi skoniai suskambtų drauge.
Kairiojo kranto vynai gali būti visiškai skirtingų charakterių. Pavyzdžiui, Medoc „Grand cru“ vynai dažniausiai sausi, tvirti, turi daugiau taninų, o Pessac-Léognan apeliacijos vynai elegantiški ir subalansuoti. Tarytum bosai ir tenorai!
Kviečiame pažinti šiuos skirtumus ir pasimėgauti skirtingais raudonaisiais vynais su gėrimų ekspertu.
Išgirskite kairiojo Bordo kranto skonių arijas!
.jpg)
Dalintis nuoroda el. paštu